طريقة أم علي..

المقادير..


- 2/1 لفة ورق كلاج (330غ)
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى + 4 أكواب ماء
- 2/1 كوب زبيب
- 2/1 كوب صنوبر
- 2/1 كوب لوز مقشر ومقطع
- 2/1 كوب فستق حلبي مقطّع
- 2/1 كوب جوز هند مبشور
- 2 علبة × 170غ قشطة نستله

الطريقة

يقطع ورق الكلاج على شكل مربعات. تقلى المربعات في السمن جيداً حتى يصبح لونهاً ذهبياً ثم تصفى جيداً

يمزج حليب نستله المكثف المحلى بالماء مع التحريك جيداً على نار متوسطة لمدة خمس دقائق ثم يترك ليبرد.

يوضع الكلاج المقلي في وعاء قابل للاستعمال في الفرن ثم يخلط مع الزبيب والصنوبر واللوز والفستق وجوز الهند

يسكب الحليب فوق خليط الكلاج والمكسرات ويترك منقوع لمدة نصف ساعة

تسكب فوقه قشطة نستله ويوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة فقط حتى تكتسب الحلوى لوناً ذهبياً

اششششششششششششششوه اني مو صايمة لو صايمة جان متتتتتتتتتتتت

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


ليش تحبين العصيدة والساقوا..





تحياتيـ..

وام علي مثلاً..

الساقو مااحبه ..

العصيدة وام علي

لا انيعكس احب الساقو والعصيد

او ما احــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــب



ام علـــي..

مشكووووووووووووووووووووورة

العفووووووووو


تحياتيــ..

مشكوورة خيوو على الموضووع

ثاانكس .. واصلي ابداعك

تقبلي مروري